Povolené mlsání při hubnutíKefírová buchta s kokosem:

500 ml kefíru, 3 vejce, 3 lžíce medu, 4 lžíce olivového oleje v misce vyšleháme, přidáme 150 g hladké špaldové mouky, 200g mletých ovesných vloček, 1 prášek do pečiva, 100 g kokosu a opět vyšleháme.

Směs nalijeme na malý plech vyložený pečícím papírem a vložíme do vyhřáté trouby na 190°C na 25 minut.
Upečenou buchtu přelijeme směsí: 3 lžičky másla+2 lžičky kakaa+1 lžička medu.

Je možno posypat kokosem nebo jinak ozdobit.
Tuto buchtičku jsem upekla podle břicháče Toma a je výborná! Ingredience koupíte u nás v lékárně.
Dobrou chuť!